蒸した里いもやさつま芋を円柱形に整え、こしあんで包んで輪切りにしたもの。

米のかわりに芋類を食べることが多かった時代に、「おはぎ」のかわりに作っていた。

芋が米のように食べられて「出世した」と言われたことから名前がついた。

今月は旬の食材人参を使って、蒸しパンにしました。

今月は「こいのぼり」をテーマにした誕生日会メニューでした。

給食：こいのぼりご飯、みそ汁、鯖の竜田揚げ、ブロッコリー

おやつ：柏もち、豆乳わらびもち

たっぷりの野菜や山菜、油揚げ、豆などを刻んで煮込み、味噌で味付けをした汁料理です。

お米が貴重だった時代に刻んだ具材をお米に見立てて食べたそうです。

由来・・・津軽の方言で「粥」を「け」と呼ぶことから「かゆの汁」＝「けの汁」になったそうです。

ピクニックランチメニュー

わかめおにぎり、ささみカツ、ゆでスナップえんどう、新じゃがの粉ふき芋、ミニトマト、バナナ、ミニゼリー

りす・うさぎ組メニュー

わかめおにぎり、みそ汁、ささみカツ、新じゃが粉ふき芋、ミニトマト、ミニゼリー