５月の郷土料理：ごぼう天うどん（福岡県）

九州福岡はうどんの発祥の地と言われています。

シンプルですが美味しく食べられて、薄切りごぼうのかき揚げの歯ごたえが子ども達の咀嚼力を鍛えます。

新メニュー：春野菜の混ぜご飯

誕生会メニュー：「たんぽぽ」をテーマに、彩り豊かな献立にしました。

唐揚げ＋ポテトサラダ＋ミニトマト、オレンジ、たんぽぽご飯（卵とスナップエンドウ）、みそ汁、ヨーグルトケーキ

あゆみ保育園では食育に力を入れており、子ども達が作って食べる楽しさを味わうワクワククッキングや、園外保育でのピクニックランチ、毎月の郷土料理や行事食など、旬の食材を取り入れた給食作りに努めています。

このコーナーでは給食室での新メニューや食育について取り上げていきます。よろしくお願い致します。

写真左上：４月の誕生会おやつメニュー　りんごケーキ

※クリームは豆乳クリームを使用

写真右上：４月の郷土料理　大分県　手延べ団子汁

写真左下：４月の行事食　こいのぼりメニュー

写真右下：４月の新メニュー　春野菜グラタン