6月の旬の食材は新じゃが芋です。新じゃがバターが給食に登場しました。

非常時に備えて園で常備している「防災食」を味わいました。

今月は福岡県の郷土料理「ふなやき」がメニューに出ました。

「ふなやき」は、筑後地域に古くから伝わる小麦粉を使ったおやつです。小麦粉と水を混ぜ、丸く薄く焼きます。挟む具はさまざまで、黒砂糖を包みおやつにしたり、高菜漬けなどを挟んで軽食として食べるなど、地域や家庭によって異なるそうです。

今月は大阪の郷土料理「かやくご飯」がメニューに登場しました。

旬の食材「グリンピース」を使った焼売です。