今月は旬の食材レタスを、お味噌汁の具にしました。

今月は旬の食材たけのこを用いて、たけのこの炊き込みおにぎりを作り、おやつにしました。

今月は旬の食材人参を使って、蒸しパンにしました。

今月は旬の食材ひじきを用いてひじきトーストをおやつに作りました。ひじきのカルシウム含有量が豊富なので、成長期の子どもにおすすめです！

今月は旬の食材「白菜」を用いて鶏肉と白菜のクリーム煮が給食に登場しました。

白菜は、収穫後も生長する野菜とのこと。根を切り取られた後も、外側の葉から内側の中心部に栄養を送るので外側の葉はどんどん旨味が抜けていくそうです。なので内側の葉から使うようにすると、最後まで新鮮に食べられるとのことです！