今月の郷土料理は東京都のかんぴょう巻きでした。

「かんぴょう」とはユウガオの果肉を薄く細長くむいて、天日干しした乾物食品です。

今月は旬の食材しいたけを用いてしいたけとポテトのチーズ焼きを作りました。

８月のピクニックランチ

メニュー：わかめおにぎり、鯖の竜田揚げ、ゆでとうもろこし、人参グラッセ、ゆでブロッコリー、ミニゼリー、バナナ

給食メニュー：わかめおにぎり、鯖の竜田揚げ、ゆでとうもろこし、ゆでブロッコリー、ミニゼリー

今月は旬の食材しそを使った天ぷらでした。