梅ごはん(神奈川県) 2025.08.18 郷土料理 今月の郷土料理は梅ごはんでした。 梅干しとちりめんじゃこを混ぜた米を出し汁で炊いた料理です。 一緒に炊き込んでいるのでお米の芯から味がついていて、梅の酸味で食が進みます!