子ども達が友達と協力しあいながら作る・食べることの楽しさや喜びを感じてほしいなと思い今回は子ども達が大好きなカレーライス作りを行いました。らいおん組さんは包丁を使うクッキングが楽しみだけれども安全に使うには？という話にもしっかり耳を傾けて聞いていました。きりん組さんはお米とぎと玉ねぎの皮むきを行いました。

「お米！？」といつもと違う食材に目も輝かせ「どうやるの？」と見よう見まねでお米研ぎに挑戦していました。らいおん組さんの包丁を使う様子を見ると「らいおん組さんになったらやれるんだよね！」と期待を膨らませていました。

　あゆみ保育園はカレールーを使わずにオリジナルの調味料！「これは醤油？」「ケチャップもある～」と驚いていました。

　自分達で作ったカレー！お皿に盛りつけるのも自分達なので、てんこ盛りにする子がほとんどでした♪

ぱんだ・うさぎ組合同で、2回目のクッキング！

今日は何を作るのかな～、とワクワクしていた子ども達。ボウルに入った緑の野菜を見て、「これは何？」「ほうれん草かな？」「小松菜だよ！」「キャベツ！」と食材に興味津々。

胡麻の匂いを嗅いでみると、「きな粉かな？？」「胡麻じゃないの？？」の意見が２つに分かれていました(笑)

「美味しくなぁれ！」とみんなで気持ちを込めながら、作っていましたよ♪

美味しいサラダができました！自分で作るといつもより、もっと美味しいね♪

今日は青梗菜、きゅうり、とうもろこしに触れました♪「ツルツルだね」「ぶつぶつしているね」と保育者が言葉を添えると子どもたちは興味津々！

とうもろこしの皮を「うんとこしょどっこいしょしよ！」と引っ張ってむいてみたり「ふわふわ～」とおひげを触ってみたり。野菜それぞれの感触の違いを楽しんでいました！

これからも身近な野菜に親しみを持ち、様々な感触や香りに出会いながら楽しく食育へと繋げていきたいと思います♪

5月にみんなで園庭のプランターに植えた枝豆。

毎日、「大きくなったかな？」「お豆できたかな？」と観察したり、「お水あげたい！」とジョウロで水をあげたり…みんなで一生懸命お世話をしてきました♪

そしてついに…パンパンに実が膨らみ、おいしそうな枝豆ができたので収穫！！

「なかなか抜けない…」「うんとこしょどっこいしょしよ！」と友達と一緒に引っこ抜き、「根っこがモジャモジャ！」「枝豆ってこうなってたんだ」等、見て触って、匂いを嗅いだりもして…

五感を使って、枝豆に親しむことができました。
「お豆が4つも入ってた！」「おいしい！」「まん丸のお豆～」等と頬張り、枝豆のお絵描きも楽しみました☆

普段、枝豆が苦手な子も自分で育てた枝豆は特別だったようで、食べることができました！

※安全上、園で栽培したものは食べず八百屋さんが持ってきてくれた枝豆にすり替えて食べました。

子どもたち大好きなクッキング！今日は、ツナマヨネーズときゅうりのゆかり和えを使って、のりまきを作りました。自分でご飯や具材の量を調節したり、巻き方を工夫しながら美味しいのりまきが完成しました。

具材もご飯も自分たちで順番を決めてよそっていました！

くるくる巻けたよ♪

いつもの給食の時間より少し早めでしたが「早く食べたい」ということで一つ味見をしてから早めの給食にしました。

　自分で作ったことが嬉しくてモリモリ食べていました。